中秋节临近，月饼市场销售火爆。一些消费者在购买月饼时，认为离生产日期越近越好，甚至希望买到当天生产的月饼。对此，三亚市消协有关人员表示，消费者不要过度追求产品的新鲜度，因为像广式月饼等品种，刚刚生产出来的口感偏硬，经过一个“返油期”才会更好吃。
厂家标示的月饼的保质期，一般都在１个月至２个月。由于先进保鲜技术的采用，有的月饼保质期甚至可以达到３个月甚至半年。但是，许多消费者由于不了解月饼的生产..
