国内所有的奶制品中，花样最多的恐怕就是酸奶了，各种口味的酸奶很受儿童和女性的青睐，尤其是到了夏天，喝一杯清凉可口的酸奶，既营养又能开胃消暑。不过，目前各种酸奶生产商正在展开一场有关“菌”的大比拼。
到郑州的各大超市看一看，带“菌”的各种看上去十分专业、让普通市民根本弄不清楚的名词正在各类酸奶包装上唱主角，“益生菌”、“乳酸菌”、“双歧杆菌”……名称不下10种。酸奶生产商似乎也将各种“菌”的保..
