【原料】 里肌肉排 300公克树子 20公克辣椒 2根 (1)太白粉 2小匙(2)盐 1/2小匙糖 1小匙鲜鸡粉 1/2小匙水 30㏄(3)麻油 1大匙沙拉油 2大匙 【做法】 (1)先将里肌肉排清洗干净，用刀子剁成小块，每块约2&215;2公分的大小，沖冷水半个小时，去除血水后，再加入调味料(1)拌匀备用。辣椒切斜片备用。(2)将调味料(2)调匀，再加入树子、辣椒片、调味料(3)，一起和里肌肉排拌匀，分装到4个小..
