1厘米厚的肋眼牛排1份
1、2、2杯、8颗、2杯(选择性)
橄榄油1、大蒜6、迷迭香少许(选择性)、盐胡椒、红酒1
"(1)在生牛排上加进盐、胡椒和香料. (2)将2~3汤匙的橄榄油倒进已加热的煎锅中. (3)大蒜切片并丢入煎锅,煎至焦黄後取出,再倒入少许橄榄油并将肋眼牛排放入煎锅,每面约煎3~..