菠萝摩司

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【原料】鲜奶500克，明胶15克，蛋清200克，朗姆酒10克，菠萝适量。【做法】 1.鲜奶打发，再加打发的蛋清，拌匀。 2.倒入明胶、朗姆酒。 3.倒入放好菠萝的模具里进冰箱冷冻。来源：各大菜谱站

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