【原料】 ·配 料荔枝、丝瓜 盐、猪油、鸡精 －·特 色 清淡爽口。 － 【做法】 1. 将荔枝去皮、去核，丝瓜切片；2. 坐锅点火倒水，水开后倒入荔枝，焯后捞出；3. 坐锅点火放猪油，倒入荔枝急火快炒，倒入丝瓜片、盐、鸡精翻炒出锅即可。 －·营养价值荔枝 - 荔枝所含的营养成份有 水份11.7，蛋白质1.5，脂肪0.1，无机盐0.7，粗纤维1.0，水炭素19.4，糖和...所有荔枝菜谱 丝..
