【原料】 主盘彩扇:肉松100克,熟香肠200克,白蛋糕100克,皮蛋3个,茭白200克,红樱桃3粒,黄瓜125克,蛋皮1张,盐水鸭脯50克,盐水虾50 克,青蒜叶3根,小口蘑10粒,熟冬笋1块(约重20克)。围盘一、春兰:酸辣黄瓜200克,火腿50克,熟鸡脯50克,冬菇25 克。 围盘二、荷花:熟火腿200克,黄瓜(半条60克)。 围盘三、菊花:熟盐水鸭脯250克,黄瓜半条60克。 围盘四、腊梅:冬菇100克,银杏10粒。 围盘五..