【原料】 红果（150克），雅梨（500克），冰糖（200克）。 【做法】 1、把红果放入开水略泡几分钟，取出去皮去核；把雅梨也去皮去核，切成1寸长的丝。2、起干锅，将冰糖放入锅内化开，随即加红果炒成透明起锅，同梨丝拌和装盘。【特色】 味酸甜清脆来源：百姓厨房
