【原料】 绿豆芽250克,豆腐干10克,酱油25克,白糖5克,味精1克,香油2克, 精盐少许。 【做法】 1.先把绿豆芽去根洗净,豆腐干切成丝,再用开水把豆芽和豆腐丝分 别烫一下,沥去水分。 2.把豆芽,豆腐丝放在盘中,加香油、盐、酱油、糖、味精一起拌匀即可。【特色】 鲜香爽口。来源:食天网