【原料】 黄瓜250克,熟肘子肉150克。海米10克,香菜10克,香15克,精盐3克,酱油 15克,味精2克,米醋15克,蒜泥10克。 【做法】 1.将黄瓜洗净,去把,切丝。熟肘子肉切丝,香菜切成2厘米的段,海米用 开水泡开待用。 2.把黄瓜丝码在盘内,上面码上肘子肉丝,放上香菜段,撒上海米。然后浇 上精盐、味精、酱油、酱油、米醋、蒜泥、香油对的汁,拌匀即可。【特色】 &nbs..