【原料】 冬笋20克、肉粒15克、芽菜10克、瓢儿白100克,姜、葱、蒜、味精若干 关东辽参150克 【做法】 锅内放油,待油4成热,放入冬笋翻炸,然后再加入肉粒和芽菜,并加入姜、葱、蒜、味精等配料翻炒;当香味飘出,将煨好辽参加入,并滴入香油、花椒油,然后出锅盛盘即可。 将瓢儿白洗净,汆水,摆在盘子的周围。 将关东辽参取出,放入盛有干净水的容器中浸泡,当辽参肉质开始变得..