【原料】 百灵菇、猴头菇、滑子蘑、鸡腿菇、口蘑、草菇各50克,金针菇30克,水发木耳30克,西兰花40克(或者任意八种菌类) 黄辣酱、蒜米、精盐、胡椒粉、鸡精、鲜汤、水芡粉、香油、色拉油各适量 (HaoChi123.com) 【做法】 1、猴头菇、鸡腿菇、口蘑、草菇洗净切片,水发木耳撕成小块,滑子蘑、金针菇洗净,西兰花改刀成小朵。把上述原料入沸水锅中稍汆后,捞出。 2、净锅上火,入..