【原料】 花生油,酱油,淀粉,盐,鸡精,米酒 里脊肉,土豆 【做法】 1,先将里脊肉切成薄片,然后加盐,酱油,鸡精,米酒稍稍腌一腌(贴心提示/加一点点淀粉,煎出来的肉会更加嫩滑哦!)2,把土豆去皮后切成比肉片宽一点的条,然后用水煮一分钟捞起.3,将肉片摊开,将水淀粉抹均到肉片上,把两至三条土豆放到肉片上卷成筒上.(贴心提示/把水淀粉抹到肉片上是为了煎肉卷的时候肉片不会散开.)4,将两勺油..