原料: 杏仁30克,鸡腿一只,小黄瓜50克 粉皮50克,大葱1段,鲜姜2片 料酒15毫升,芝麻酱10克,大蒜碎5克 生抽10毫升,香醋10毫升,芝麻香油5毫升 辣椒油3毫升,白砂糖3克,盐3克 做法: 1、将鸡腿洗净,放入汤锅中,加入适量的水、大葱、鲜姜片和料酒,以中火煮20分钟至熟,捞出晾凉。 2、小黄瓜洗净,先切成斜片再切成细丝;粉皮切成宽条,用凉开..