【原料】 鸡胸肉50克 生菜适量 胡萝卜30克 黑木耳(切丝)1朵 口蘑(切片)5个 圆白菜(切丝)1/4个 鸡蛋1个 - 【做法】 1.鸡肉切丝和腌料拌匀,腌15分钟,再以沸水烫熟。2.锅中放入1茶匙油,将除生菜以外的蔬菜炒熟。3.再将鸡肉、酱油、糖及魔厨高汤放入熟菜中炒匀,最后放入米酒,关火起锅前滴入香油即可盛盘。4.食用时可将肉丝包裹在生菜中一起食用。小贴士这道菜一定要大火快炒,这..