【原料】 烤鸭1/4只、青椒、红椒、黄椒、银芽(豆芽)、笋、香菇、酸菜共190克，蒜末、姜丝各少许蚝油1大匙、料酒半大匙、糖2茶匙、盐半茶匙、香油少许 (HaoChi123.com) 【做法】 ①材料全部切丝备用。 ②用2大匙油先爆香蒜末、姜丝，再放入其他材料同炒，并加调味料炒至入味即可 (HaoChi123.com)【特色】 鸭肉- 鸭的营养价值很高，可食部分鸭肉中的蛋白质含..
