【原料】 烤鸭小半只、粉丝1把、葱1根、红辣椒1个酱油1大匙 、胡椒粉少许、香油少许 (HaoChi123.com) 【做法】 烤鸭去骨(骨头另外煮汤备用)，葱与辣椒切段后，用2大匙油爆香，放入烤鸭、粉丝、半碗水与调味料，小火烧5分钟即可。 (HaoChi123.com)【特色】 鸭肉- 鸭的营养价值很高，可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16％－25％，比畜肉含量高得多。鸭肉蛋白质主..
