【原料】 羊肉片500克，粉丝100克，白菜250克，芝麻酱、腌韭菜花、酱豆腐、香菇、糖蒜各50克，料酒35克，酱油20克，辣椒油、卤虾油各10克，精盐5克，葱、姜各15克。 (HaoChi123.com) 【做法】 1.将精选的嫩羊肉经冷冻后切成极薄的片，最好肥瘦一相间； 2.在火锅中加水烧沸，放入香菇、料酒、精盐、葱、姜，再将芝麻酱、腌....【特色】 著名北京风味菜。以羊..
