【做法】 (1) 在淘米水里倒上大酱和辣酱﹐并用筛子过虚。(2) 在1杯水里放蛤蜊煮后﹐煮到蛤蜊张嘴后挖出肉﹐汤等沙沉淀后倒进(1)中。(3) 把荠菜洗净后﹐熬酱汤。(4) 熬一会儿放上准备好的蒜和葱﹐重新熬煮。 (HaoChi123.com)【特色】 蛤蜊- 蚌，俗名河蛤蜊。近年来发现蚌有显著的抗癌活性，其肉.... 用淘米的水加大酱和辣酱的水里﹐放荠菜和蛤蜊熬的汤。在春季可给人带来食欲。荠菜..
