五花猪肉
栗子300克
料酒50克，酱油50克，精盐10克，白糖15克，葱段10克，味精2克，豆油25克
1、 将猪肉洗净，切成1厘米见方的丁，将栗子稍煮一下，剥壳，去皮，洗净，待用。 2、 炒锅烧热放入豆油，烧五成热时，放入肉丁几下，加入盐、料酒炒匀，再加适量清水，用中..
