【原料】 童子鸡1只（去头、爪、内脏后不超过600克为佳） 盐、味精、鸡粉适量 (HaoChi123.com) 江米适量，大枣、板栗、大蒜、高丽参1根 【做法】 1.将泡好的江米、大蒜、去皮板栗放入鸡腹内，将口封住。 2.砂锅加水，烧开后将童子鸡放入砂锅中，加大枣、高丽参炖到鸡肉与鸡骨分开为止。 3.加入精盐、味精、鸡粉调味即可。 (HaoChi123.com) 盐、味精、鸡粉适量 (HaoChi123.com)【特..
