【原料】 米3杯﹐牡蛎500g佐料酱﹕酱油4大勺﹐辣椒面1小勺﹐切好的葱1大勺﹐捣好的蒜1大勺﹐香油﹑芝麻﹑胡椒粉少量 (HaoChi123.com) 【做法】 1) 牡蛎去壳﹐用盐水洗净并除去水份。(2) 把饭蒸的不软不硬﹐并在焖的时候放牡蛎蒸熟。(3) 把饭盛在碗里﹐加佐料拌着吃。 (HaoChi123.com)【特色】 牡蛎- 又习惯叫它为蚝，每当冬季来临时，蚝味肥美，鲜食尤其甘..
