【原料】 米3杯﹐牡蛎500g * 佐料酱﹕酱油4大勺﹐辣椒面1小勺﹐切好的葱1大勺﹐捣好的蒜1大勺﹐香油﹑芝麻﹑胡椒粉少量 【做法】 (1) 牡蛎去壳﹐用盐水洗净并除去水份。 (2) 把饭蒸的不软不硬﹐并在焖的时候放牡蛎蒸熟。 (3) 把饭盛在碗里﹐加佐料拌着吃。来源：百姓厨房
