【原料】 (1)白萝蔔 2条红萝蔔 2条细葱 4支水梨 1个(2)姜 适量大蒜 10粒辣椒 适量 盐 1/2杯水 5杯 【做法】 (1)将所有材料洗净彻底沥干后，白萝蔔、红萝蔔纵切4等分后，再切成1公分厚片，细葱切段，水梨切块备用。(2)姜、大蒜、辣椒以刀略拍过后切块，置于干净的棉布袋中备用。(3)将白萝蔔、红萝蔔片用盐腌浸12小时后再将5杯水加入，并加入葱段混合均匀，最后将所有材料放入干净无..
