【原料】 牛里脊、鹅肝、黑菌、红酒、牛肉烧汁 (HaoChi123.com) 【做法】 先将牛里脊煎制五成熟，鲜鹅肝煎熟，黑菌、葡萄酒加入牛肉烧汁中调配少司。注意【特色】 鹅肝- 鹅肝是法国出名的美食,蛋白质高,因而非常有营养价值。所有鹅肝菜谱 牛肉 肉质鲜嫩、酒香扑鼻 (HaoChi123.com)来源：大嘴美食乐园
