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五色沙拉

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【原料】    竹笋 80公克豌豆婴 10公克黄甜椒 15公克小蕃茄 7颗柳松菇 5公克 小蕃茄 3颗沙拉酱 10公克原味优格 20公克 【做法】    1.竹笋洗净并切成滚刀块,再以加了适量的盐及少许米(加米可去除涩味)的沸水汆烫后捞起放凉备用。2.黄甜椒洗净切细条,与豌豆婴、柳松菇一起以沸水汆烫,捞起沖冷水放凉;小蕃茄洗净去蒂备用。3.取3颗小蕃茄放入果汁机中搅打均匀,倒出拌入沙拉酱、原味优格..

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