【原料】 净虾仁２５０克，番茄酱１汤匙，鸡蛋２只，玉米分２汤匙，白糖１汤匙，醋１汤匙，精盐１／３汤匙，水淀粉１汤匙，烹调油２５０克，料酒１汤匙。 (HaoChi123.com) 【做法】 （１）虾仁挤净水分，用少量精盐、料酒腌上。鸡蛋磕在碗中打散，加玉米粉调成蛋户。 （２）把白糖、醋、精盐、料酒和水淀粉同时放碗中调成味质。 （３）锅中方入烹调油烧热，虾仁放入蛋糊中拌匀，逐..
