【原料】 ?鲜的平菇500克，蒜3瓣，酱油、鸡粉、胡椒粉、盐、猪油适量。 (HaoChi123.com) 【做法】 1、把平菇洗净，撕成大片，挤干水分；蒜切片待用。 2、将平菇盛入碗中，加猪油、鸡粉、酱油、蒜片、胡椒、盐和约一杯水，在旺火上蒸约20分钟即可。 (HaoChi123.com)【特色】 蘑菇- 蘑菇的子实体内含有丰富的营养物质，其中蛋白质的含量大多在30%以上，比一般..
