【原料】 主料虾仁一斤（买草虾剥成虾仁）辅料洋葱、青椒、红椒、马蹄、鸡蛋、菠萝罐头调料葱、姜、盐、胡椒粉、鸡精、糖、白醋、番茄酱、淀粉 【做法】 1、将虾仁剁成泥，马蹄拍碎一同放入盆中加葱末、姜末、盐、胡椒粉、鸡精、鸡蛋打上劲；2、洋葱、青椒、红椒、菠萝改刀成块；3、将虾泥挤成虾球下油锅炸至金黄色取出；4、炒锅上火，加底油、糖、白醋、番茄酱、胡椒粉、菠萝汁、..
