您的位置:首页 >> 家常菜

酱爆茄豆

[作者:    文章来源:    ]

【原料】    茄子(紫色细长的那种)500克,嫩青豆150克,甜面酱25克,葱姜末5克,蒜末5克,绍酒、盐、糖适量。 (HaoChi123.com) 【做法】    1、将茄子切成滚刀块(约1厘米厚);青豆洗净,放在加了盐的沸水中煮熟。 2、起油锅,锅中放油5汤匙,油热后,先爆香葱末、姜末、蒜末,再放入茄子煸炒至褐黄色,烹入绍酒;将茄子拨开,使锅中留出空隙,放入甜面酱,炒出香味,再放入青豆、白糖..

相关文章
文章搜索
本站所列资源部分收集自网上,本站与内容的出处无关,内容版权皆属原作者所有,如果你认为侵犯了你的版权,请通知我们,我们立即删除.