【原料】 (1)盐1茶匙，糖半茶匙，淀粉半茶匙，胡椒粉少许(2)盐1茶匙，胡椒粉、香油各少许 丝瓜500克，肉片250克，草菇200克。 丝瓜1根，咸蛋1个，瘦肉200克，姜3片 【做法】 1、将瘦肉切片，用调味料(1)腌10分钟。2、丝瓜去皮，切成小块。3、锅内加5杯水烧开，先放丝瓜?... 清水6碗煲15分钟。【特色】 消暑、清热、化痰、祛湿、活络。备 注/丝瓜性质较温和..
