【做法】 一道珍贵的菜,它口感清爽,味美回甘,是一款老少皆宜的高级滋补佳品。说出来呢就是平常的贝母炖母鸡,珍贵之处在母鸡竟然是土鸡!现在,鹿啊蛇啊蝎子啊都因为大量饲养而叫人沮丧了,遑论到处泛滥的养殖厂里出来的化学鱼肉,直叫人食不知味,生不如死--指口福也!古人云:食不正不食,传统的食物最香甜,建议大家去郊外游玩的时候,买些农民的走地鸡啊地头菜回来,自己动手,不让那些快刀斩你银子..