【原料】 干哈士蟆油25 克，苹果、香蕉、桔子、鸭梨、菠萝各50 克， 京糕100 克。 白糖、香精。 【做法】 1.将哈士蟆油去净黑籽和杂质，用凉水泡软，另换水泡透。各种水果去 皮、去核，切成0.5 厘米厚的小片。 2.锅内放入清水，加白糖、哈士蟆油和各种水果片烧开，撇去浮沫，加 入香精倒入汤碗内，撒上京糕片即成。 白糖、香精。来源：各大菜谱站
