【原料】 料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油、肉汤。 1.主料、灵芝10 克，猪蹄1 只。 【做法】 1.将猪蹄去净毛洗净，放入沸水锅焯段时间，捞出洗净。灵芝洗净切片。 2.锅放入猪油，烧热加葱姜煸香，放入猪蹄、肉汤、料酒、味精、精盐、 灵芝武火烧沸，文火炖至猪蹄熟烂调味，出锅即成。 料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油、肉汤。来源：各大菜谱站
