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酸甜杨桃牛柳

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【原料】    蚝油1/2茶匙,蛋1个,太白粉1茶匙,油1/2茶匙,蚝油1大匙,糖1/2茶匙,水1大匙,黑胡椒少许,麻油1/2匙。 牛肉500克、杨桃2个、菲力350克、红辣椒1根、葱1根 【做法】    1、菲力切成4厘米*1厘米的长条,与调味料⑴拌腌20分钟。2、红辣椒去籽切小条,葱切2厘米小段备用。3、杨桃洗净,切五长条,切去外盘及内心再斜切为0.3厘米的厚片。4、油锅入油3杯以大火烧至4分热,入菲力..

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