【做法】 ≮美食原料≯ 何首乌100克，鸡蛋2个，葱、姜、食盐、料酒、味精、猪油各适量。 ≮美食做法≯ 1、将何首乌洗净，切成长块。把鸡蛋、何首乌放入锅内，加适量的水，再放入葱、食盐、姜、料酒等调料； 2、将锅置火上烧开，改文火熬至蛋熟，将蛋取出，用清水泡一下，将蛋壳剥去，再放入锅内煮2分钟即可食用。食用时加味精少许，吃蛋喝汤，每日一次。 ≮美食功效≯ 适于虚不受补的患者。这种蛋长期食用..
