【做法】 ≮美食原料≯ 党参50克，当归10克，猪心1只，味精，食盐各适量。 ≮美食做法≯ 1、将猪心去油脂，洗净； 2、选择上好党参，最好用潞党参;当归用秦归的归头或归身； 3、将党参，当归和猪心放入沙锅内，加水适量，用文火炖至猪心烂即成。 ≮美食特色≯ 食用时，放味精和食盐少许.补心血，益心气.适用于心血虚，心气不足所出现的心悸怔忡，失眠多梦等。来源：各大菜谱站
