【原料】 主料猪肉馅辅料生菜、胡萝卜、冬笋、蘑菇、粉丝调料葱、姜、蒜、盐、料酒、豆瓣酱、鸡精、食用油 【做法】 1、将蘑菇、胡萝卜、冬笋、葱、姜、蒜洗净切成末，生菜洗净； 2、坐锅点火放油，油温8成热放入粉丝炸一下捞出沥干油压成碎末；3、锅内留余油，油温6成热放入葱姜末、肉末炒出香味，烹入料酒加入酱油、豆瓣酱炒匀，倒入蘑菇末、胡萝卜末、冬笋末、盐、鸡精、蒜末、..
