【原料】 白萝卜500 克，羊肉250 克，酱油30 克，白糖50 克，葱15 克，姜15克，大茴香2 个，植物油50 克，料酒、盐、昧精备适量。 (HaoChi123.com)·特 ? 【做法】 1.将羊肉洗净，切成5 厘米见方的块，用热水焯一下捞出，沥水备用。 2.将萝卜切成5 厘米见方的块，用热水焯一下，汤水备用。 3.铁锅内放50 克油，油热至七成时，放白糖，用铲子不断地搅拌至糖冒泡时放肉翻炒，待肉均匀..
