【原料】 主料柴鸡调料葱、姜、蒜、香油、鸡精、辣椒油、醋、白糖、盐 【做法】 1、用豆浆机将泡好的黄豆制成豆浆。2、取出网罩内的豆渣备用。3、炒锅放于电磁炉上，加适量花生油，按下定温控制键放入葱花、姜末边好锅，将豆渣倒入锅内翻炒一会儿，加入虾皮、打入鸡蛋，继续翻炒3、5分钟，加入盐、味精等调料品，小豆腐就做好了。提示喝豆浆、吃小豆腐，二者均含有丰富的营养，含有..
