【原料】 小冬菇12朵泡开去蒂（选约直径4公分大小较厚的）姜片3片豆苗200公克（一盒） 【做法】 1、锅热入油1汤匙，倒入豆苗及调味料A大火快速翻炒均匀即可起锅放盘上。2、锅热入油，先放入姜片、冬菇爆香，再加入调味料B小火焖烧（加盖）约烧5分钟至汤汁略干，再加入淀粉水勾芡及淋上香油起锅铺于豆苗盘上即可上桌。来源：各大菜谱站
