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辣脆素炒

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【原料】    麻辣蘿蔔罐頭 1/2罐 香菇 3朵 紅蘿蔔 少許 花椰菜 1/2棵 蒜末 1/2大匙 鹽、水 各適量[制作流程(1)將花椰菜切成小朵洗淨瀝乾、紅蘿蔔切片、香菇切絲,全部準備好備用。(2)水煮沸加入少許鹽,放入花椰菜、紅蘿蔔汆燙至8分熟後,撈起沖涼備用。(3)起油鍋,放入蒜末爆香,依序再加入香菇、花椰菜、紅蘿蔔及1/2罐的麻辣蘿蔔,翻炒均勻後,加入少許鹽及水,略煮一下使其入味,即可盛入盤中食用。 如果喜..

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