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仙女贝冷寿面

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【原料】    寿面 1束仙女贝 30公克白萝蔔 50公克小豆苗 少许干辣椒丝 少许 寿面酱汁 50㏄ 【做法】    (1)寿面放入沸水中煮开,约1分钟后,捞出迅速用冷水沖凉,再放入冰水中冰镇3分钟备用。(2)白萝蔔用磨泥器磨成泥状。(3)碗内先放入寿面,上面放上少许小豆苗,再放上萝蔔泥、仙女贝、干辣椒丝,最后淋上酱汁,吃的时候再拌匀来源:吃乐网

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