【原料】 竹荪1两? ⒐?只、四季豆半两、笋片半两、黑木耳及胡萝卜花少许调 料盐3分、素易鲜2分 作 法竹荪用水泡开后切段、蘑菇切片、四季豆入油锅拉油后与其他原料一起焯水沥干。锅内放入一杯水，加入原料调味略烧后勾薄芡即成 【做法】 # # #菜品名称::竹荪素烩 # #主料::竹荪1两、蘑菇2只、四季豆半两、笋片半两、黑木耳及胡萝卜花少许 # #调料::盐3分、素易鲜2分 # #作法::竹荪..
