【原料】 苦瓜400克，枸杞10克 油、盐、味精、鲜汤、湿生粉、糖各适量 【做法】 1、苦瓜洗净后，用刀一剖二，去瓤，切成条。 2、枸杞用温开水浸泡后洗净，待用。 3、烧热油锅，投入苦瓜煸炒，然后注入鲜汤和枸杞，煮2分钟后加盐、味精、糖调妥叶，再用湿生粉勾芡即成。 油、盐、味精、鲜汤、湿生粉、糖各适量【特色】 爽口不腻，红绿相映，增加食欲，含有脂..
