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李子果酱

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【原料】    红李子 3斤 红砂糖 1斤(约3杯) 吉利T 2大匙 水 1/2杯 (HaoChi123.com) 1杯砂糖。 (HaoChi123.com) 【做法】    (1)将李子放入?中,加少许水,煮5~6分钟至李子熟透裂开后取出。(2)将滤网架在锅子上,把煮熟的李子放入滤网,用汤匙将李子肉压开,取出果核,再把果肉放入锅中捣烂,加入糖和吉利T,用小火边煮边搅拌,煮约10分钟熄火,放凉后装罐即可。【特色】  &n..

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