【原料】 盐1茶匙,姜片2片。 【做法】 菜 名:鲜果太子鱿 主 料: 小鱿鱼10只,梨1个,罐头水蜜桃2个。 配 料: 调味料:盐1茶匙,姜片2片。 做 法: 1、鱿鱼去头,撕去外衣,用粗盐擦洗内脏筒,洗净后用调味料加水焯熟捞起,沥干水分。 2、梨和水蜜桃各分成两份,其中一份梨和水蜜桃切丝酿入鱿鱼筒内,另一份切片,与鱿鱼筒分别排在碟上便成。 备 注: 心得:水果切开后要立即酿..