【原料】 大虾500克、核桃仁150克、火腿25克、生姜、经萝卜各5克、葱3根、香油、胡椒粉、盐、淀粉、鸡精各适量。 (HaoChi123.com) 【做法】 1、先将核桃仁放入开水中煮3-5分钟,捞起,清水中洗净,待用。 2、取适量水,盐少许,旺火煮沸,放入核桃仁煮3分钟,盛入大碗内泡半小时,隔去水分稍炸捞起,待用。 3、将火腿切成小片;红萝卜去外皮,清水洗净,切成细丝。净葱择洗干净,切..