【原料】 虾仁200克,腰果仁50克,油1000克(约耗100克),料酒25克,醋15克,盐2克,味精7克,鸡蛋30克,水淀 ?5克,面适量,葱花、蒜片各2克,香油10克,汤少许。 【做法】 # # #原料: #虾仁200克,腰果仁50克,油1000克(约耗100克),料酒25克,醋15克,盐2克,味精7克,鸡蛋30克,水淀粉25克,面适量,葱花、蒜片各2克,香油10克,汤少许。 # # #做法: #1、虾仁放碗里,加鸡蛋..