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木耳海蜇

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【原料】    海蛰皮150 克,黑木耳50 克,白萝卜500 克,素油50 克,糖15 克,细盐10 克,葱10 克,味精2 克,香油少许。 -·特色特点色艳味香,落口爽脆。功效利肺平喘。 - 【做法】    1.将海蛰皮用清水浸泡半天,把黑衣剥下,洗净,切成细丝。 2.将黑木耳用请水泡3 小时,捞出后用开水略烫一下,沥尽水分备用。 3.白萝卜去皮,切成细丝,用盐脆2 小时后,把水挤干与海蛰、木耳一起盛..

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